3月15号下午14:00，上海食物学会防腐专家、高级工程师金泽民教授在天天食安行公益大讲堂主讲《焙烤食物防腐与保鲜技能》，共享国际上防腐工艺。课程内容十分精彩，遭到许多新老学员的欢迎。

　　该节课是食物安全公益课，不收取学员任何费用，首要解说的是：食物添加剂规范修订关于脱氢乙酸钠的改变使用范围的定见寻求、约束化学防腐剂脱氢乙酸及其盐使用范围的科学依据、现在焙烤食物包装标明表里控食物保鲜查询、易引起焙烤食物及其质料糜烂的微生物和产品蜕变现象、焙烤食物出产要害操控点、脱氢与其它化学食物防腐剂的抑菌比较、操控焙烤食物防腐的三驾马车及保鲜剂、替代脱氢后的焙烤食物怎么应对/蛋液/面团/馅料防腐、焙烤食物防腐计划挑选和相应产品等。

　　金泽民，1983年结业于江南大学（原无锡轻院）食物专业，上海食物学会焙烤专委会高级工程师，金泽民食物保鲜（上海）工作室创办人 。长时间在大中型食物企业历任厂长，总工程师，技能总监等职及多家国表里食物公司担任质量参谋。上海交大出书[焙烤食物防腐保鲜常见问题及回答]榜首作者l

　　金泽民教师的课程十分火爆，欢迎各个食物企业回看课程。对了，回看课程一定要抓住哦~由于是限时回看~